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Las Mejores Pizzas de Madrid

Pizza, “Pisa”, “Picsa” o “Piza”. ¡Como te dé la gana! párlalo en italiani, en spagnolo, en chino mandarín o en lo que Dios te de a entender, la explosión siempre será la misma, aquí, en Marte O Plutón: los ojos te van a hacer chiribitas, y lo sabes. El invento más...

¿Quieres Comer Ostras en Madrid? ¿Vas a Flipar!

Para todos los enamorados de este molusco, he preparado a continuación una de las mejores rutas de la capital para disfrutar de este manjar ¡y de lo lindo!  . ¡Cuidado que vienen curvas! Si pensamos en ostras nos imaginamos en un local de ambiente chic con camareros...

¡Va de Helados! ¡Las Mejores Heladerías de Madrid!

¡Por fin! ¡Ya llegaron los calores! ¿Y como no? ¡los helados!. A estas alturas del partido, hay que elegir entre la operación bikini o pasar de ella. Yo paso de ella porque para qué engañarse, ¡hay que aprovechar el verano! y seguro que cuando leas este post, ¡serás...

Bar Grand Siècle. Aquí ¡Se Brinda con Champán!

Tras el éxito de la pasada Navidad, Laurent-Perrier y el madrileño Hotel Wellington continúan con su exclusiva experiencia en el Bar Inglés del hotel, ahora rebautizado Bar Grand Siècle. En él, se puede degustar Laurent-Perrier Grand Siècle por copas, acompañado de un...

Gigi. ¡Que Magnífica Experiencia!

La semana anterior al cumpleaños de mi madre ¡por fin! tuve la oportunidad de comer en Gigi. Hacía tiempo que quería conocer este restaurante, del que tenía muy buenas referencias, de parte de uno  de mis mejores amigos de la infancia, que me había contado maravillas...

Casa Dani !

El pasado 26 de marzo, se celebró el II Campeonato de España de Tortilla de Patatas, que tuvo lugar en Tenerife. Entre todos los participantes, la que se alzó con el galardón fue Lola Dueñas de Casa Dani. Por esta razón, estoy muy orgulloso de que mi amiga, Lola...

Las Mejores Tartas de Queso de Madrid

Aprovechando que ayer, 27 de marzo, fue el Día Internacional del Queso, hoy os traigo un listado con uno de mis postres favoritos: la tarta de queso. Existen dos verdades inquebrantables en el mantra de cualquier buen comilón que se precie: la primera es que siempre,...

Los Mejores Croissants de Madrid

Como bien sabreis, soy un enamorado de los buenos croissants, ya sea a la plancha con mermelada, con mantequilla, rellenos de chocolate, dulce de leche o crema, pero desde luego, si son Buenos, de verdad, os recomiendo que disfruteis de ¡ese sabor tan sensacional!....

La Ancha. Magnífica Comida ¡Para una Gran Celebración!

El pasado sábado 9 de febrero estuve comiendo con mis tías, prima, Hermana, cuñado y sobrino para celebrar mi cumpleaños en La Ancha, restaurante ubicado en la calle Príncipe de Vergara, hacienda chaflán con la plaza de Cataluña. Es un restaurante de toda la vida en...

Nuevas Aperturas de Restaurantes A Partir del Verano de 2018 y 2019

En los últimos años llevamos asistiendo a un boom de nuevas aperturas gastronómicas en España que no tiene freno. De hecho, siguiendo con esta tendencia  el mercado culinario español registrará unos cuantos nuevos proyectos en la nueva temporada que arrancó en...

The Chocolate Line. ¡Muerte por el Chocolate!

Los Buenos chocolateros, como yo, somos fans de este manjar y hacemos lo que sea por conseguir probar los mejores del mundo, incluso, alguna que otra noche, antes de irnos a la cama, cogemos una oncita y mientras estamos leyendo, ese sabor amargo que te deja en la...

Las Mejores Tortillas de Patata II

Como soy un enamorado de una buena tortilla de patata y no puedo dejar pasar una semana sin haber probado una nueva. Aquí os dejo mis nuevos descubrimientos o por lo menos los nuevos comentarios de algunos sitios que ya había visitado para probar su exquisita...

Las Mejores Tortillas de Patata de Madrid (1)

¿Quién se puede resistir a una exquisita tortilla de patata bien hecha? La verdad es que no hay plato más sencillo y que levante más pasiones que la tortilla de patatas. A cada uno le gusta de una manera diferente: con o sin cebolla, con el huevo más o menos...