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Taúer by Diego Cabrera. ¡Como Mola!

Taúer by Diego Cabrera. ¡Como Mola!

  Hay sitios que merecen una declaración de amor, y Taüer by Cabrera es uno de ellos. Nada más conocerlo, supe que pasaría a formar parte de mi lista de favoritos en Madrid. Fue tan especial este encuentro, que nada más entrar por las puertas, ¡supe que recibiría...

¡Y Va de Helados! ¡Las Mejores Heladerías de Madrid!

¡Y Va de Helados! ¡Las Mejores Heladerías de Madrid!

¡Por fin! ¡Ya llegaron los calores! ¿Y como no? ¡los helados!. A estas alturas del partido, hay que elegir entre la operación bikini o pasar de ella. Yo paso de ella porque para qué engañarse, ¡hay que aprovechar el verano! y seguro que cuando leas este post, ¡serás...

Roble by Jairo Rodríguez. ¡Gran Descubrimiento en Pola de Lena!

Roble by Jairo Rodríguez. ¡Gran Descubrimiento en Pola de Lena!

Hace unos meses recibí un correo para invitarme a la apertura de Roble, un restaurante  situado en la localidad asturiana de Pola de Lena. Tratándose del chef Jairo Rodríguez, no dudé ni un segundo que el resultado sería brillante, por lo que cogí el teléfono y llamé...

Las Mejores Terrazas de Madrid ¡Para los Grandes Gourmets!

Las Mejores Terrazas de Madrid ¡Para los Grandes Gourmets!

Ya ha llegado el verano, y con él ¡la fiebre terracera ha estallado! Y como cuando llega el calor, todo el mundo se vuelve loco, las aceras más pequeñas ¡están repletas de sillas, mesas y sombrillas! Nunca le he encontrado el gustillo a comer rodeado por los coches,...

Las Mejores Pizzas de Madrid

Las Mejores Pizzas de Madrid

Pizza, “Pisa”, “Picsa” o “Piza”. ¡Como te dé la gana! párlalo en italiani, en spagnolo, en chino mandarín o en lo que Dios te de a entender, la explosión siempre será la misma, aquí, en Marte O Plutón: los ojos te van a hacer chiribitas, y lo sabes. El invento más...

¿Quieres Comer Ostras en Madrid? ¿Vas a Flipar!

¿Quieres Comer Ostras en Madrid? ¿Vas a Flipar!

Para todos los enamorados de este molusco, he preparado a continuación una de las mejores rutas de la capital para disfrutar de este manjar ¡y de lo lindo!  . ¡Cuidado que vienen curvas! Si pensamos en ostras nos imaginamos en un local de ambiente chic con camareros...

Bar Grand Siècle. Aquí ¡Se Brinda con Champán!

Bar Grand Siècle. Aquí ¡Se Brinda con Champán!

Tras el éxito de la pasada Navidad, Laurent-Perrier y el madrileño Hotel Wellington continúan con su exclusiva experiencia en el Bar Inglés del hotel, ahora rebautizado Bar Grand Siècle. En él, se puede degustar Laurent-Perrier Grand Siècle por copas, acompañado de un...

Gigi. ¡Que Magnífica Experiencia!

Gigi. ¡Que Magnífica Experiencia!

La semana anterior al cumpleaños de mi madre ¡por fin! tuve la oportunidad de comer en Gigi. Hacía tiempo que quería conocer este restaurante, del que tenía muy buenas referencias, de parte de uno  de mis mejores amigos de la infancia, que me había contado maravillas...

Casa Dani !

El pasado 26 de marzo, se celebró el II Campeonato de España de Tortilla de Patatas, que tuvo lugar en Tenerife. Entre todos los participantes, la que se alzó con el galardón fue Lola Dueñas de Casa Dani. Por esta razón, estoy muy orgulloso de que mi amiga, Lola...

Las Mejores Tartas de Queso de Madrid

Las Mejores Tartas de Queso de Madrid

Aprovechando que ayer, 27 de marzo, fue el Día Internacional del Queso, hoy os traigo un listado con uno de mis postres favoritos: la tarta de queso. Existen dos verdades inquebrantables en el mantra de cualquier buen comilón que se precie: la primera es que siempre,...

Los Mejores Croissants de Madrid

Los Mejores Croissants de Madrid

Como bien sabreis, soy un enamorado de los buenos croissants, ya sea a la plancha con mermelada, con mantequilla, rellenos de chocolate, dulce de leche o crema, pero desde luego, si son Buenos, de verdad, os recomiendo que disfruteis de ¡ese sabor tan sensacional!....

La Ancha. Magnífica Comida ¡Para una Gran Celebración!

El pasado sábado 9 de febrero estuve comiendo con mis tías, prima, Hermana, cuñado y sobrino para celebrar mi cumpleaños en La Ancha, restaurante ubicado en la calle Príncipe de Vergara, hacienda chaflán con la plaza de Cataluña. Es un restaurante de toda la vida en...

Nuevas Aperturas de Restaurantes A Partir del Verano de 2018 y 2019

Nuevas Aperturas de Restaurantes A Partir del Verano de 2018 y 2019

En los últimos años llevamos asistiendo a un boom de nuevas aperturas gastronómicas en España que no tiene freno. De hecho, siguiendo con esta tendencia  el mercado culinario español registrará unos cuantos nuevos proyectos en la nueva temporada que arrancó en...