por IGN | Sep 17, 2017 | Destacados, Mercado, Pinchos y tapas, Recetas, Tradicional
La receta que os traigo hoy es uno de esos aperitivos fáciles, rápido y riquísimo ¡mumm! Quien me conoce bien, sabe de sobra que me flipa el queso y que la mermelada de frambuesa es mi favorita. Además me lo paso bomba con los gratinados. estas tartaletas me han...
por IGN | Sep 10, 2017 | Destacados, Ecológica, Recetas
La vuelta a la rutina después de unas largas vacaciones puede convertirse en un episodio deprimente durante el mes de septiembre. Volvemos a casa con unos kilos de más, que evidencian lo bien que nos lo hemos pasado durante nuestro merecido retiro estival, y se nos...
por IGN | Ago 6, 2017 | Destacados, Panadería, Recetas
Por varios motivos, el libro de Susanna Tee sobre cocina griega ha llegado a mis manos en múltiples ocasiones. Me encanta la cocina griega. Me chifla la cocina mediterránea y me PIRRIA la tarta de queso y la de limón, por esto decidí llevar esta tarta griega de...
por IGN | Jul 23, 2017 | Arrocería, Destacados, Madrid, Mediterránea, Recetas
¿Qué es una paella perfecta? Según la RAE la paella es “un plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la Comunidad Valenciana de España”, además de ser la “sartén” en la que se hace ésta. Solo con esta definición la polémica...
por IGN | May 28, 2017 | Destacados, Recetas
La sopa fría por excelencia de nuestro país es el gazpacho; un plato sencillo, refrescante e ideal para tomar en verano. Tomate, pepino, pan, cebolla, pimiento, ajo, aceite, sal, vinagre y agua son los ingredientes. Su preparación es sencilla y rápida, pero no por...
por IGN | Ene 3, 2017 | Asturiano, Cántabra, Española, Gallega, Recetas
Hoy os vengo a traer una receta muy rica con la que sorprenderéis a todos vuestros invitados el día de Reyes. Os estoy hablando del pastel de centolla, un plato exquisito y muy fácil de hacer. Lo único qque hay que hacer es dedicarle mucho cariño y amor, tener los...
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