7 Zumos para Hacerte Más Feliz la Vuelta de Vacaciones

La vuelta a la rutina después de unas largas vacaciones puede convertirse en un episodio deprimente durante el mes de septiembre. Volvemos a casa con unos kilos de más, que evidencian lo bien que nos lo hemos pasado durante nuestro merecido retiro estival, y se nos...
Tarta Griega de Queso, Miel y Limón

Tarta Griega de Queso, Miel y Limón

  Por varios motivos, el libro de Susanna Tee sobre cocina griega ha llegado a mis manos en múltiples ocasiones. Me encanta la cocina griega. Me chifla la cocina mediterránea y me PIRRIA la tarta de queso y la de limón, por esto decidí llevar esta tarta griega de...

Los 7 Secretos para Hacer una Paella Perfecta

¿Qué es una paella perfecta? Según la RAE la paella es “un plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la Comunidad Valenciana de España”, además de ser la “sartén” en la que se hace ésta. Solo con esta definición la polémica...
Las Claves para Preparar el Gazpacho «Perfecto»

Las Claves para Preparar el Gazpacho «Perfecto»

La sopa fría por excelencia de nuestro país es el gazpacho; un plato sencillo, refrescante e ideal para tomar en verano. Tomate, pepino, pan, cebolla, pimiento, ajo, aceite, sal, vinagre y agua son los ingredientes. Su preparación es sencilla y rápida, pero no por...

Pastel de Centolla

Hoy os vengo a traer una receta muy rica con la que sorprenderéis a todos vuestros invitados el día de Reyes. Os estoy hablando del pastel de centolla, un plato exquisito y muy fácil de hacer. Lo único qque hay que hacer es dedicarle mucho cariño y amor, tener los...

Pincho primavera

En esta ocasión, os vengo a traer una receta de un pincho con mucho color y sabor que está riquísimo. Entre muchas de sus ventajas destacan que es muy rápido y fácil de hacer, además de contener mucha proteína y vitamina. Ingredientes para 4 personas:  4 lonchas...