9, Feb, 2019
En los últimos años llevamos asistiendo a un boom de nuevas aperturas gastronómicas en España que no tiene freno. De hecho, siguiendo con esta tendencia el mercado culinario español registrará unos cuantos nuevos proyectos en la nueva temporada que arrancó en...
12, Dic, 2018
El pasado mes de octubre estuve comiendo con mi familia en La Castañal, un sitio en el que se respira aires gallegos por los cuatro costados. De hecho, me recordó mucho a mi restaurante favorito de Santander, el Marucho, porque la decoración y el local se...
9, Sep, 2018
El pasado mes de mayo visité por quinta vez este fabuloso restaurante del Grupo “Pescaderías Coruñesas”, grupo que cuenta con tres restaurantes más: el fabuloso y mítico Opazo, el Pescador y la Albada, una sensacional finca a las afueras de Boadilla del...
23, Abr, 2018
Ayer estuve celebrando mi cumpleaños con mis padres, hermana, cuñado, sobrino, mi amigo Josito y sus padres mi cumpleaños en un restaurante que para mí es muy especial por el fabuloso trato que nos dan siempre, lo bien que se come y sobre todo, ¡no falla nunca! Y, no...
4, Abr, 2018
Los que me conocen saben que soy un enamorado de Alabaster, uno de los mejores restaurantes gallegos que hay en la cappital. Por esta razón, cuando a finales de 2016 me enteré que iban a abrir el hermano pequeño del grupo Amicalia en Madrid, me puse manos a la obra y...
14, Ago, 2017
¿Dónde paramos a comer? ¿Conocéis algún sitio por aquí cerca? Estas preguntas nos las hacemos en un sinfín de ocasiones cuando viajamos. Ya que es difícil encontrar restaurantes de calidad en nuestras carreteras, donde abundan bares y establecimientos de dudosa...
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