Bienvenido

Cristina Oria Altísima Cocina Parisina ¡Para Comer de Muerte!

El pasado 1 de diciembre estuve reunido con los compañeros del máster del Centro de Estudios Garrigues en el restaurante Cristina Oria para celebrar la Navidad. Sinceramente me hizo mucha ilusión que volviéramos a estar juntos porque hacía un año que no nos reuníamos...

La Castañal ¡Disfrutar de un Gran Marisco Recién Traído del Mar!

  El pasado mes de octubre estuve comiendo con mi familia en La Castañal, un sitio en el que se respira aires gallegos por los cuatro costados. De hecho, me recordó mucho a mi restaurante favorito de Santander, el Marucho, porque la decoración y el local se...

¿Dónde Celebrar la Comida de Navidad?

Como la Navidad ya está aquí, empezamos con las cenas y las comidas de empresa y familia. Para facilitaros la tarea de elegir un buen restaurante en el que el éxito sea asegurado, a continuación os voy a dejar unas pequeñas pistas ¡para que saboreéis la Navidad como...

La Bien Aparecida. ¡Éxito Asegurado!

El pasado sábado 24 de noviembre, fui para celebrar el cumpleaños de una tía junto a su Hermana, mi prima, Hermana y cuñado a la Bien Aparecida. Y sinceramente, llevaba mucho tiempo con muchas ganas de ir desde su inauguración en el 2015. Uno de esos restaurantes que...

Las Mejores Pastelerías de Madrid

Aprovechando que ya tenemos las navidades encima, a continuación os voy a dejar un regalo para los golosos ¡como yo!, un listado con las mejores pastelerías de Madrid ¡para que saques tu lado más dulce! Que a nadie le amarga un dulce no es nada extraño, de hecho yo...

La Lasagna di Patrizia, ¡la Mejor Lasaña de Todo Madrid!

Si hay una cosa que tenga clara en el mundo es que a la hora de comer, hay un ingrediente secreto que marca la diferencia y hace que todo esté siempre mucho más rico, el cariño. Sí, puedes pensar que estoy loco, pero no falla nunca. No me digas que esas especialidades...

El Filandón. ¡Chulísimo!

El pasado mes de mayo visité por quinta vez este fabuloso restaurante del Grupo "Pescaderías Coruñesas", grupo que cuenta con tres restaurantes más: el fabuloso y mítico Opazo, el Pescador y la Albada, una sensacional finca  a las afueras de Boadilla del Monte en la...

Fifty Seconds: la Próxima Apertura de Martín Berasategui en Lisboa

  50 segundos dura el viaje hasta llegar al nuevo FIFTY SECONDS by Martín Berasategui. Un espacio para máximo 35 comensales que tiene como objetivo convertirse en un local de referencia en Lisboa. “El Grupo SANA ha reforzado su apuesta en el sector de la...

¡Cocina y Cine Están de Moda!

No es ningún secreto que la gastronomía está de moda. En los últimos años han aparecido diferentes realities y programas de televisión que retratan la vida en la cocina y los restaurantes. Sin embargo, ya existían piezas audiovisuales que combinaban cocina y cine....

¿Dónde Comer el Mejor Salmorejo de Madrid?

Como yo sé que sois muy pillines, y os encanta el salmorejo, como a mí, aprovechando que ¡ya por fin! ha llegado el calor ¡Lo que le ha costado! a continuación os voy a chibar cuales son los mejores salmorejos de Madrid. No hay nada que más apetezca de cara al verano...

La Ruta de los Grandes Quesos de España

Surgió como una idea derivada del gusto por el queso, se convirtió en un viaje de amigos por toda España para descubrir los mejores y, finalmente, ha visto la luz en forma de libro: La ruta de los grandes quesos de España,obra de Ignacio Guerras Normand,técnico de...

¿Te Atreverías a Probar un Menú Preparado por un Robot?

Spice es el primer restaurante del mundo en el que los chefs son robots. Ubicado en Boston, Estados Unidos, Spyce está especializado en el “Bowl Food”, bols de comida rápida y saludable. La idea surgió de cuatro estudiantes del MIT (Instituto Tecnológico de...