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La Lasagna di Patrizia, ¡la Mejor Lasaña de Todo Madrid!

Si hay una cosa que tenga clara en el mundo es que a la hora de comer, hay un ingrediente secreto que marca la diferencia y hace que todo esté siempre mucho más rico, el cariño. Sí, puedes pensar que estoy loco, pero no falla nunca. No me digas que esas especialidades...

El Filandón. ¡Chulísimo!

El pasado mes de mayo visité por quinta vez este fabuloso restaurante del Grupo "Pescaderías Coruñesas", grupo que cuenta con tres restaurantes más: el fabuloso y mítico Opazo, el Pescador y la Albada, una sensacional finca  a las afueras de Boadilla del Monte en la...

Fifty Seconds: la Próxima Apertura de Martín Berasategui en Lisboa

  50 segundos dura el viaje hasta llegar al nuevo FIFTY SECONDS by Martín Berasategui. Un espacio para máximo 35 comensales que tiene como objetivo convertirse en un local de referencia en Lisboa. “El Grupo SANA ha reforzado su apuesta en el sector de la...

¡Cocina y Cine Están de Moda!

No es ningún secreto que la gastronomía está de moda. En los últimos años han aparecido diferentes realities y programas de televisión que retratan la vida en la cocina y los restaurantes. Sin embargo, ya existían piezas audiovisuales que combinaban cocina y cine....

¿Dónde Comer el Mejor Salmorejo de Madrid?

Como yo sé que sois muy pillines, y os encanta el salmorejo, como a mí, aprovechando que ¡ya por fin! ha llegado el calor ¡Lo que le ha costado! a continuación os voy a chibar cuales son los mejores salmorejos de Madrid. No hay nada que más apetezca de cara al verano...

La Ruta de los Grandes Quesos de España

Surgió como una idea derivada del gusto por el queso, se convirtió en un viaje de amigos por toda España para descubrir los mejores y, finalmente, ha visto la luz en forma de libro: La ruta de los grandes quesos de España,obra de Ignacio Guerras Normand,técnico de...

¿Te Atreverías a Probar un Menú Preparado por un Robot?

Spice es el primer restaurante del mundo en el que los chefs son robots. Ubicado en Boston, Estados Unidos, Spyce está especializado en el “Bowl Food”, bols de comida rápida y saludable. La idea surgió de cuatro estudiantes del MIT (Instituto Tecnológico de...

El Qüenco ¡Como debe de ser! ¡Para las Grandes Celebraciones!

El jueves pasado estuve cenando en este fabuloso restaurante de la calle Alberto Alcocer. ¿Por qué motivo? Porque mi mejor amigo, el gran José Muguiro venía a España y ¡eso era un motivo suficiente como para celebrarlo! El lugar elegido fue el Qüenco, no el de Pepa,...

Comer en la Trainera, ¡Como en medio del Atlántico!

Ayer estuve celebrando mi cumpleaños con mis padres, hermana, cuñado, sobrino, mi amigo Josito y sus padres mi cumpleaños en un restaurante que para mí es muy especial por el fabuloso trato que nos dan siempre, lo bien que se come y sobre todo, ¡no falla nunca! Y, no...

Ánima. ¡Productazo con Mayúsculas!

Los que me conocen saben que soy un enamorado de Alabaster, uno de los mejores restaurantes gallegos que hay en la cappital. Por esta razón, cuando a finales de 2016 me enteré que iban a abrir el hermano pequeño del grupo Amicalia en Madrid, me puse manos a la obra y...

Crepe Party

    [Nota: activa tu acento francés antes de empezar a leer] Oh, mon cheri, si tú comiencé a salivé cuando escuché parlé de “crêpes”, imaginaté una barra libré donde comés todas las que quierés por solo 11,90€. Existé y no tienés que ir a Paris, la encuentrés en...

¿Qué Comen los Deportistas en los Juegos Olímpicos?

Echando la vista atrás hacia los Juegos OLímpicos de Río para prepararnos para los de Tokio en los que se sucederán las alegrías y decepciones por parte de cada deportista. Todos ellos, para un correcto desempeño de su actividad profesional, necesitan cuidar la...