Roble by Jairo Rodríguez. ¡Gran Descubrimiento en Pola de Lena!

Roble by Jairo Rodríguez. ¡Gran Descubrimiento en Pola de Lena!

Hace unos meses recibí un correo para invitarme a la apertura de Roble, un restaurante  situado en la localidad asturiana de Pola de Lena. Tratándose del chef Jairo Rodríguez, no dudé ni un segundo que el resultado sería brillante, por lo que cogí el teléfono y llamé...

La Máchina de Puerto Chico. ¡Mi Favorito en Majadahonda!

Me encanta la Máchina de Puerto Chico. ¿Por qué?  Porque el trato al cliente es estupendo, la calidad de la comida es genial y el ambiente es formidable. Todos los camareros son muy amables, educados y atentos. Y si bien es un sitio bastante pequeño, la terraza es...

Pincho Donostiarra 

Hoy estoy aquí para recomendaros un pintxo muy fácil de hacer, refrescante y lleno de proteínas y energía. Ingredientes para 4 personas: 1 bote de anchoas 1 bote de boquerones en vinagre. 1 bote de piparras Aceite 2 huevos Sal 1 barra de pan   Elaboración:...