30, Mar, 2020
El pasado 18 de enero estuve comiendo en Arahy para celebrar mi cumpleaños con mis padres, sobrino, Hermana y cuñado. Y, la verdad es que ¿salimos encantados!, pese a los fallos que tuvieron ese día. Poco más de un año lleva el chef José Ynglada con su proyecto...
4, Ene, 2020
El sábado 30 de noviembre estuve celebrando el cumpleaños de mi padre en Quinqué. El nuevo proyecto de Carlos Grifo y Miguel García (dos ex Casa Marcial, StreetXO, la Bien Aparecida y BiBo Madrid) que abrieron a principios de este año en la calle Apolonio Morales 3,...
27, Oct, 2019
Durante nuestras vacaciones en Chiclana, otro de los restaurantes que visitamos fue la Marisquería Casa Bernardo. Casa Bernardo cuenta con una Fantástica situación frente a la playa de La Barrosa, al comienzo de la segunda pista, muy cerca de la Cruz Roja y con...
16, Oct, 2019
La última semana de septiembre estuve de vacaciones con mi hermana, cuñado y sobrino por la zona de Chiclana y gracias a la buena recomendación de un gran amigo de Sevilla, tuvimos la oportunidad de conocer el Campero, sin duda ¡El Templo del Atún rojo!. No me extraña...
7, Sep, 2019
Hay sitios que merecen una declaración de amor, y Taüer by Cabrera es uno de ellos. Nada más conocerlo, supe que pasaría a formar parte de mi lista de favoritos en Madrid. Fue tan especial este encuentro, que nada más entrar por las puertas, ¡supe que recibiría...
18, Jul, 2019
Hace unos meses recibí un correo para invitarme a la apertura de Roble, un restaurante situado en la localidad asturiana de Pola de Lena. Tratándose del chef Jairo Rodríguez, no dudé ni un segundo que el resultado sería brillante, por lo que cogí el teléfono y llamé...
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